Hvis du lager en kake og innser at du har gått tom for vegetabilsk olje som kreves i oppskriften, tror du kanskje du må løpe til butikken og kjøpe mer. I stedet for å forstyrre bakingen, kan du erstatte vegetabilsk olje med gode resultater. Du kan merke en liten forskjell i smak eller tekstur, men kaken din skal bake riktig hvis du følger noen enkle trinn. Hvordan erstatte du smør til vegetabilsk olje når du baker en kake?
Hvordan erstatte smør for vegetabilsk olje når bake en kake
Plasser smør i en mikrobølgeovn eller kopp. Bruk samme mengde smør som vegetabilsk olje kreves i oppskriften.
Slik erstatter du smør for vegetabilsk olje når du baker en kake
Varm smøret i ca. 1 minutt med høy effekt i mikrobølgeovnen. Hvis det ikke smelter helt, fortsett å varme smøret med 10 sekunders mellomrom til det smelter.
Slik erstatter du smør for vegetabilsk olje når du baker en kake
Plasser koppen smør på benken din for 2 til 3 minutter å la det avkjøles litt. Smøret vil fortsatt være varmt og flytende, men ikke varmt.
Slik erstatter du smør til vegetabilsk olje når du baker en kake
Bruk det kjølte smeltede smøret i stedet for vegetabilsk olje i kakeoppskriften.
