Å lage en krabbe på grillgrill er en enkel måte å forbedre smaken av krabbekjøttet på. Det tar ikke lang tid, og ulike grillingsteknikker kan gi forskjellige typer smaker. Nedenfor er en veldig enkel oppskrift på grilling av hard shell krabbe. For en bedre smak, kan krabber rengjøres og sprukket før grilling. Dette trinnet er ikke nødvendig.
Grilling er en fin måte å legge til mer smak når du lagrer krabbe.
Instruksjoner
Trinn 1
Hvis lev, sett hele krabbe i fryseren til den er død eller har stoppet å flytte.
Trinn 2
Ta ut krabbe og trekk det tykke ytre skallet bort fra krabbeens kropp. Rengjør innsiden, spesielt magen og gjellene og erstatt skjellene. Dette trinnet er ikke nødvendig, men det vil forbedre smaken av krabbe når du spiser. En hel krabbe kan grilles på denne måten.
Trinn 3
Plasser aluminiumsfolie på en grill og forvarmet til middels høy temperatur. Legg krabber på aluminiumsfolien og rull folien opp slik at den omgir krabben, og la toppen være åpen.
Trinn 4
Kok i omtrent syv til åtte minutter på hver side. Baste med smeltet smør for å holde krabbeen fuktig etter behov.
