Det finnes noen forskjellige måter å parke, eller toast, peanøtter. Den vanligste metoden er å holde peanøtter i ovnen. Problemet med denne metoden er at det kan være veldig enkelt å overkjøle eller brenne jordnøttene hvis du ikke ser dem nøye. Den andre måten å parke peanøtter er å sette dem i en forvarmet ovn satt på broil. Når peanøtter er i den varme ovnen, er ovnen slått av. Problemet med denne metoden er at det kan ta en time å skåle mutterene. Hvis du er bekymret for å brenne peanøtter eller ikke har en time til å parke dem, kan du prøve papirposen og mikrobølgetrittet i stedet.
Parke dine peanøtter i mikrobølgeovnen.
Trinn 1
Hell 1 / 2 kopp peanøtter i en papirpose. De små lunsjpapirposene fungerer best. Hvis du har mer enn 1/2 kopp peanøtter til parch, skal du parke dem i separate poser.
Trinn 2
Drikk 1 ts. av peanøttolje eller oliven over peanøtter i posen. Rist posen for å fordele oljen gjennom jordnøttene. Oljen vil hjelpe jordnøttene til å skåle bedre og legge til smak.
Trinn 3
Vik åpningen av papirposen over noen få ganger for å lukke toppen.
Trinn 4
Legg papirposen i mikrobølgeovnen. Resten posen på siden, slik at peanøtter legger seg flatt og ikke på toppen av hverandre. Kok peanøtter i 1 minutt. Når tiden er opp, ta jordnøttene ut og rist posen. La posen avkjøles i 1 minutt.
Trinn 5
Gjenta trinn 4 for å fullføre parchingprosessen. Når jordnøttene er avkjølt, skal du skal og smake på en peanøt for å sikre at den er ristet og oppvarmet gjennom. Hvis ikke, gjenta trinn 4 en gang til.
Trinn 6
La jordnøttene kjøle seg litt, og skall mutterne. Legg til et dråpe salt til jordnøttene for å legge til litt smak.
