Alkoholholdige slushies er et forfriskende alternativ til vanlige cocktailer på sommeren for voksne. Men å lage en velsmakende alkoholholdig slushy innebærer mer enn bare å hælde sprøytemiddel i en isbar dagligvarebutikkdrink. Bruk den riktige teknikken og ingrediensene til å gjøre din favorittcocktail til en frossen glede.
kreditt: MARCELOKRELLING / iStock / Getty Images Tre margarita slushes med saltede briller.
Frukt og alkohol
Bland bare fersk eller frossen frukt med vin eller brennevin og din favoritt juice eller mikser for å lage en smoothie-stil alkoholholdig slushy. Når du velger frisk frukt i stedet for frosset, legg is til blandingen og bland ingrediensene til de er glatte. Sørg for at alle ingrediensene er kalde før de blandes, og server drikken i et kjølig glass.
Lag og frys
Fordi alkohol ikke fryser ved temperatur i hjemmet fryser, blander en cocktail og fryser det kan resultere i en perfekt slushy. Jo høyere alkoholinnholdet i cocktailen er, desto mindre fast vil det fryse. Bruk vin eller øl med en saftblander for en fast slushy som du kan røre og slippe i briller når det gjelder romtemperatur. Bruk vodka, rom eller whisky for en høyere-bevis slushy som fryser løst. Hell drikken i briller rett etter at du har fjernet den fra fryseren.
