Når du lager et frosset kalkunbryst, sparer du tiningstid og reduserer sjansene for krysskontaminering uten å kompromittere tekstur og smak av ferdigproduktet. Enten du lager en eller flere kalkunbryst, har du mange forberedelsesalternativer. Fordi kalkunbrystene er små og tar mindre tid å lage mat enn en hel kalkun, kan du bruke dem til å raskt lage individuelle eller familie måltider.
Det er alternativer for å steke en hel kalkun.
Trinn 1
Kok det på ovnen øverst. S Season din frosne kalkun bryst og sett den i en middels potte. Legg løk, hvitløk, poteter, mais, gulrøtter og din favoritt krydder. Dekk potten med et lokket og la kalkunbrystet simre i en time. Etter hvert som kalkunen tiner, vil vannet blande seg med grønnsaker og krydder, som vil danne et kalkunbryst og krydret vegetabilsk mat.
Trinn 2
Rist det. Forvarm ovnen til 350 grader F og ta en stekepanne. Rør pannen med aluminiumsfolie og krydse dine frosne kalkunbryst. Legg kjøttet på innsiden av stekepannen med kappede poteter, gulrøtter, løk, hvitløk og mais. Dekk toppen av stekepannen med aluminiumsfolie og la den bake i to timer.
Trinn 3
Frityr det. Smør kalkunbrystene dine ved 375 grader F i fem minutter på hver side. Hell nok matolje i dypfryseren for å dekke kalkunbrystene helt. Fjern kalkunen fra kyllingen og la den avkjøles. Bruk en marinadeinjektor for å krydse kalkunen din. Ses med en liten mengde mel, beleg på hver side av kalkunbrystet. Stek hver kalkunbryst i 3 1/2 minutter.
