Kutte sitronskiver legg til en ekstra smak på en rekke matretter og drinker. Ved å lagre skivene ordentlig holdes bitene friske i opptil en uke etter å ha klippet sitronen. Den nøyaktige metoden du bruker til å lagre stykkene, avhenger av hvor lenge du planlegger å vente før du bruker oppskåret sitron i en mat- eller drikkeoppskrift. Uansett lagringsmetode er skivene like gode som nykuttede sitronstykker.
Hold sitronskivene friske enten i eller ut av kjøleskap.
Trinn 1
Plasser sitronskivene i en lufttett pose eller plast beholder.
Trinn 2
La kutte citroner stå på bord, teller eller andre romtemperaturer hvis du planlegger å bruke skiver over de neste dagene. Skivede sitroner holder seg godt til romtemperatur i omtrent en til tre dager.
Trinn 3
Sett sitronene inne i skuffen "Crisper" eller "Fruits / Vegetable" i kjøleskapet. Det kanadiske partnerskapet for forbruksmatssikkerhetsopplæring nettsted sier at kutte sitroner varer i tre til fem dager når de er kjølt på denne måten.
