Artisjokker ser absolutt ikke ut som ideelle kandidater for juicing. Men når de er demontert, passer de lett inn i de fleste juicers. Både Jerusalem og jordens artisjokker juice godt rå. Artisjokkjuice er full av vitaminer, fibre og antioksidanter. Men det har en veldig sterk smak. Hvis dette er første gang du drikker artisjokkjuice, bland det med selleri eller tomatjuice for å gjøre det litt mer velsmakende.
Artisjokker kan skilles fra og deretter suges.
Trinn 1
Kutt artisjokkens stempe av selv med brystkroppens bunn - hvis det ikke allerede er gjort.
Trinn 2
Trekk av eventuelle tørre og tøffe, nedre blad.
Trinn 3
Trekk av kronbladets blad og mate dem til juiceren etter produsentens instruksjoner for juicing.
Trinn 4
Kutt artisjokkens hjerte i stykker som er små nok til å passe inn i juiceren.
Trinn 5
Gi artisjokkhjertebitene til juiceren.
