Søt italiensk kyllingpølse kommer vanligvis i lenker, og er et smakfullt tillegg til noe måltid, som gir proteinkomponenten. Hvis du ønsker å lage kyllingpølse i en panne, er braising et godt alternativ. Det tar omtrent 20 minutter å lage et pund kjøtt med en liten mengde væske i pannen. Denne metoden produserer saftige, ømme pølser. Opprydding er også lett fordi kjøttjuice ikke holder seg fast på pannen, og du kan bruke kokevannet til andre oppgaver, som å koke pasta for å servere med pølsene.
kreditt: Geshas / iStock / GettyImages hvordan lage mat søt italiensk kylling pølse
Trinn 1
Legg en stekepanne på brenneren og skru varmen til middels.
Trinn 2
Legg en halv kopp væske i pannen. Du kan bruke vann, vin eller kjøttkraft til å lage pølsene. Vin eller buljong vil forbedre smaken.
Trinn 3
Plasser pølsene i stekepannen. Når vannet begynner å koke, snu varmen ned til middels lav og legg dekselet på pannen.
Trinn 4
La pølsene simre i 10 minutter, og vri med et par tang. Hvis væskenivået blir lav, legg til mer. Bytt dekselet.
Trinn 5
La dem bake i ytterligere 10 minutter, og bruk et kjøtttermometer for å teste temperaturen. Fjærkre må tilberedes til 165 grader. I stedet for å sette kjøtttermometeret gjennom midten av pølsen, plukk en pølse opp med tangene og sett termometeret i lengderetningen halvveis i pølsen fra enden av kjøttet for å få det mest nøyaktige tiltaket.
Trinn 6
Plate de kokte pølsene og server som du ønsker.
