Tenk på dyse av kumelk og prøv en alternativ ikke-meieri yoghurt i stedet? Gode nyheter: Det er mange alternativer der ute, alt deilig og bra for deg. Selvfølgelig er det noen ulemper med hensyn til lavere næringsverdier, så vær forsiktig med det og supplere eller legg til i andre matvarer til morgen yoghurt, etter behov.
kreditt: Unsplash
"Sammenlignet med melkemelk, mainstream Ikke-melke yoghurtprodukter er mye lavere i protein. Næringsinnholdet avhenger ellers av typen ikke-meieri-yoghurt, i tillegg til tilsatte ingredienser, sier Kelly R. Jones MS, RD, CSSD, LDN. forsiktig med sukker når du leser etiketter. "Mange inneholder også lignende mengder sukker i forhold til meieri yoghurt. Mjólk eller ikke-meieri, jeg anbefaler at du kjøper usøtet yoghurt mesteparten av tiden og setter det på egen hånd med en teskje rå honning eller ren lønnesirup, pluss blanding i noen ekte frukt, "sier Jones.
Så hva er disse vanlige typene? Jones deler hennes favoritter under.
Kokos yoghurt
"Kokos yoghurt er den jeg ser oftest i en typisk matbutikk og er typen som gir mindre enn 1 gram protein og ofte mye sukker", sier Jones. Så vær oppmerksom på etiketter og legg til litt protein, som nøtter eller frø.
"Det meste av energiinnholdet i denne yoghurten kommer fra fett, spesielt mettet fett. Mens kokosolje får mye press som en" sunn «fett, det er fortsatt mettet og bevis viser at kroppen vår behandler det på samme måte som mettet fett i meieriprodukter,» sier Jones. Så kanskje ikke spis denne yoghurt daglig, men bare noen få dager i uken.
"Med mindre det er styrket, mangler det også kalsium og B-vitaminer som naturlig finnes i melkemelk. Hvis du velger dette skriv fordi du liker smaken, vær sikker på at du spiser den med en annen proteinkilde for mat, sier hun.
Pluss, bekymret for tarmhelsen din? "Det er også vanskeligere å finne kultiverte kokos yoghurt", med probiotiske og sunne bakteriestammer.
(Eds note: Coconut Cult har utrolige alternativer som har 25 milliarder probiotika per porsjon.) Almond Yoghurt
Almond yoghurt inneholder mer protein enn kokosnøtt yoghurt, noe som gjør det utrolig tilfredsstillende, og de inneholder også mer fordelaktige fettstoffer, sier Jones. "Jeg har sett sukkerinnholdet til å være litt lavere enn det for tradisjonell yoghurt," sier hun. Selv om du bør være oppmerksom på hvordan sukkeret passer inn i det totale kostholdet ditt. "Usøte versjoner er tilgjengelige, og det finnes også en mandelgresk yoghurt på markedet nå," sier hun. Og hvis du er nysgjerrig, kan du også lage mandelmelk hjemme, for en annen måte å bytte ut et meieriprodukter på.
Cashew Yoghurt
Cashew yoghurt gjør seg til flere butikker, tilgjengelig hos Whole Foods og Helsekostbutikker overalt. Ikke bare har cashew yoghurt mer protein og sunn fett enn kokos yoghurt (i likhet med mandel yoghurt gjør også), men det inneholder også probiotika. "De mest populære cashew yoghurt merkene legger til levende kulturer (probiotika) akkurat som mange meieri yoghurt merkevarer gjør," sier hun.
Soy Yogurt
"Soy yoghurt vil være den mest sammenlignbare med et lite fett meieri-yoghurt i protein og fettinnhold, men er det vanskeligste å finne i dagligvarebutikker. Mens Stonyfield har deres tilgjengelig, har de ikke en usøtet versjon, sier Jones. Så, kan du ta inn noe uønsket sukker. "Nancy har en kultivert usøtet soyoghurt som jeg ofte anbefaler, men er mindre tilgjengelig på butikkhyller, så spør din lokale kjøpmann å bære den, sier Jones.
