Selv om gummy bears har eksistert i nesten 90 år, er den gummy ormen et relativt nylig fenomen. Etter å ha oppstått i Tyskland, nytes gummy godteri over hele verden. Gummy worms er blant de mest populære gummy candies.
kreditt: BWFolsom / iStock / GettyImages History of Gummy Worms
[things_needed_1]
Den tyske candy maker Hans Reigel kom opp med gummy candy-konseptet i 1922. Godteriet var i bjørnform og ble ikke sendt til Amerika før rundt 1981. Det var da den amerikanske godteriproducenten Trolli utviklet gummy ormen. Hensikten var å gi barn noe morsomt å spise, mens mildt sjokkerende foreldre. Dette sjokk har siden slitt seg. Gummy ormer er et av de mest populære gummy tegnene rundt.
Prosessen
Gummy worm making var så likt dagens prosess. En kunstner skisserer først tegnet før han skårer skissen inn i en liten gipsform. En gang på fabrikken strømmer candy-beslutningstakere ingredienser som gelatin, sukker og glukosesirup i store kjeler. Ingrediensene oppvarmes da før farger og aromaer tilsettes. Prosessen flyttes deretter inn i produksjonsområdet, hvor blandingen helles i formene og forlates i opptil 5 dager. Bivoks er lagt for å gjøre ormene mindre klissete.
Næringsverdi
Noen godterier prøver å forandre tanken om at gummy ormer bare inneholder tomme kalorier. Bear Essentials, for eksempel, gir gummy candies beriket med vitamin C. Noen vitaminer tar også på gummy bæreformen, for å lokke kresne eaters. Selv Borba Cosmetics tilbyr gummy candies for å rydde opp huden.
Helseproblemer
På 90-tallet forbød noen mennesker en ingrediens som ble funnet i gummy ormer til utbruddet av kattkjøtt. Fordi gummy candies inneholder gelatin, et element trukket fra hud eller bein av dyr, ble det påstått at de menneskene som spiser dem, har større risiko for å oppnå nevrologisk lidelse. Men i en rapport fra 2003 legger Verdens helseorganisasjon frykten til hvile. Rapporten sier så lenge gelatinet behandles på riktig måte, det utgjør liten risiko for mennesker.
I dag
Opprettelsen av gummy ormer har skapt en gummy candy revolusjon av forskjellige typer. I dag, gummy candy elskere nyte gummy ringer, gummi slanger og gummy cola flasker. Men til tross for mangfoldet er gummy ormer den nest mest populære smaken av sitt slag bak, selvfølgelig, gummy bears. For å holde kanten, har noen godterier innført forskjellige smaker av gummy ormer.
Tweet
Share
Pin
