Sitronsaft og limejuice kan hver gi et surt element og litt krydder til oppskrifter, både i matlaging og baking. Hvis du ikke har en på hånden, er det vanligvis bare fint å erstatte den andre. Her er hva du trenger å gjøre:
erstattet limejuice til sitron
erstatning for sitronsaft
erstattet limejuice til sitron
Limejuice kan erstattes med sitronsuppe i spiseskje i alle oppskrifter. Limejuice er surere enn sitronsaft og har en sterkere smak. Lime zest (gratuleringen av kalkskallen) kan også erstattes av sitronskall. Hvis du bare bruker sitrusjuice for å holde frukt fra misfarging, kan du til og med erstatte knuste vitamin C-tabletter i vann.
Substitutes for Lime Juice
erstattet limejuice til sitron
På samme måte som lime for sitron, sitron juice kan erstattes med lime juice spiseskje for spiseskje også. Hvis du trenger større mengder limejuice til oppskriften, 1 kopp sitronsaft-erstatninger for 3/4 kopp limejuice. Appelsinjuice er også en passende erstatning for limejuice, og lidenskapsfruktjuice eller søtet limejuice kan erstatte nøkkeljuksaft.
Eddik som erstatning
erstattet limejuice til sitron
Avhengig av smaken som trengs, du kan noen ganger erstatte 1/2 tbs. eddik eller 1 tbs. av vin til 1 tbs. av sitronsaft eller limejuice, selv om du ikke vil gjøre dette i baking. Forhåpentligvis er dette nyttig!
