På grunn av sitt høye oljeinnhold og lav fuktighet, har peanøttsmør en svært lang holdbarhet. For det meste trenger du derfor ikke å fryse det for å hindre det fra å ødelegge. Det er imidlertid noen ganger når du kanskje vil sette en krukke med peanøttsmør i fryseren. Når du gjør det, vil det fryse fast uten å miste sin smak eller tekstur.
kreditt: tatak / iStock / GettyImages kan du fryse jordnøtsmørkjøtt
Peanøttsmør har lang holdbarhet selv ved romtemperatur. En uåpnet beholder med peanøtt bedre kan holde seg i pantryet i opptil et år eller mer, og en åpnet krukke skal fortsatt være god i to til tre måneder. Etter hvert begynner oljer i peanøttsmør å bryte ned, snu rancid og ødelegge smaken. Jordnøtt smør er faktisk ikke usikker, men det vil ikke være veldig appetittvekkende. For å forlenge holdbarheten til en beholder med peanøttsmør, sett den i kjøleskapet - ved 40 grader Fahrenheit eller lavere, vil den vare opptil ni måneder .
Siden det ikke er vanskelig å bruke opp en krukke med peanøttsmør på seks til ni måneder, trenger ikke å fryse en beholder ofte opp. Hvis det gjør det, bør peanøttsmør fryses uten problemer. Bruksområder for frosset peanøttsmør inkluderer:
Frosset peanøttsmør og gelésmørbrød. Du kan fryse en hel sandwich , overføre den til kjøleskapet for å tine natten før du har tenkt å spise den, og legg den i en lunsjboks om morgenen. Hold smørbrød i en kraftig frysepose; Peanøttsmørret bør ikke lide å være frosset, men brødet kan.
Alternativt fryser et tynt lag med peanøttsmør i plastfolie og legg det mellom stykker ferskt brød for en rask sandwich.
Frosne dukker av peanøttsmør er en praktisk godbit for mennesker så vel som for hunder . En blanding av usøtet peanøttsmør og moset banan som er frosset i en terning eller dollop, gjør en kjølingbit som holder en hund opptatt på en varm dag. For ekstra spillverdi, frys jordnøddesmør i en form laget av en gummibenne.
