Svært få tungt pisketømmer merker selges nasjonalt, da de fleste meieriprodukter høstes, pakkes og selges regionalt. Vanligvis når du går til supermarkedet, ser du butikkvaren som Great Value heavy whipping cream som tilbys på WalMart, og flere regionale merkevarer som Borden eller Land O'Lakes.
Stor verdi Heavy Whipping Cream
Generelt sett Stor verdi tung pisket krem har et lavere antall kalorier per porsjon enn de fleste andre merker på 50 per spiseskje. Hvis du pisker det i en dessertpålegg, gjør det en lettere pisket krem for deg å nyte. Dette skyldes delvis en lav 35 prosent smørfett, mens de fleste tunge kremer varierer fra 36 til 40 prosent. Men hvis du bruker produktet til å lage en saus eller suppe, gjør dette det mer sannsynlig å curdle ved høye temperaturer og få det til å mislykkes helt.
Land O Lakes Heavy Whipping Cream
Fra firmaet som startet som et co-op i begynnelsen av 1920-tallet, og hevder å ha ført veien til å selge smør i pinneform, tilbyr Land O Lakes en tung piskekrem som lover en gårdsfrisk smak. Selskapet sier, "Vår autentiske tunge piskekrem belømmer rike og naturlig gode resultater ..." Nettstedet tilbyr til og med et bredt utvalg av oppskrifter for å bruke den store piskekremet, inkludert supper, pasta, kaker og paier.
Organic Valley Heavy Whipping Cream
Organic Valley er et "oppdragsdrevet kooperativ, eid av familiebønder." I dag er det nr. 1 kilde til økologisk melk i fylket. Den har til og med et praktisk verktøy på nettsiden som gir deg mulighet til å finne en lokal gård i ditt område som høster og selger sin store piskekrem og andre meieriprodukter. Organic Valley's heavy whipping cream er rik på 40 prosent smørfett og er pasteurisert ved langsomt oppvarming til 145 grader.
Borden's Heavy Whipping Cream
Sporting den kjente ku Elsie på logoen, har Borden's tungpisker krem vært tilgjengelig i sørlige USA i over 150 år. I 1939 ble Rotolactors elektriske melkesystem introdusert på verdens messe. Bordens tunge piskekrem er høyt vurdert, testet tid og vist seg å være et pålitelig produkt.
